Un palazzo del 1800
Una dimora storica dal fascino senza tempo, un palazzo residenziale dallo stile tipicamente salentino.
Questo, ma anche molto di più, è il luogo che accoglie Lievito Madre Palace nel cuore di Poggiardo (Lecce). Le stanze e gli ambienti del Bed & Breakfast Lievito Madre Palace sono situati al primo piano del palazzo e godono di plus esclusivi, appositamente pensati per rendere la vacanza in Salento unica nel suo genere. La costruzione del palazzo risale al 1800: anticamente lo stabile era adibito a locanda e il piano inferiore veniva utilizzato per il ricovero dei cavalli. Agli inizi del ‘900 al palazzo venne accorpato anche il vicino giardino ed edificata un’altra costruzione adiacente.
Camere ampie e confortevoli
Lo stile liberty originariamente adottato per il decoro del palazzo si caratterizza per essere più sobrio rispetto alla tendenza dell’epoca.
Motivi floreali, balconate in pietra leccese e vetrate colorate hanno fatto di questo palazzo un piccolo gioiello d’arte e architettura dell’epoca.
L’impronta originale data alla camere è stata preservata nella sua bellezza, arricchendosi di tocco di modernità dato dai colori e dall'arredamento: alcune delle stanze da letto, come molti degli ambienti comuni, presentano il pavimento tipico delle antiche dimore salentine e le volte, anche esse caratteristiche del territorio, sono state nel tempo impreziosite da decori vivaci, che riprendono l'ispirazione del passato e la rendono attuale.
La disposizione delle camere valorizza l'intera struttura e consente di godere pienamente del comfort del palazzo. Ogni camera risulta riservata e intima, dotata di ogni complemento funzionale al completo relax.
In salento tutto l'anno
La struttura ricettiva è stata concepita per accogliere i propri ospiti tutto l'anno.
La presenza di sistemi di riscaldamento e raffrescamento in tutti gli ambienti, infatti, consente di vivere Lievito Madre Palace in tutte le stagioni. Per vacanza, viaggi di lavoro, brevi o lunghi soggiorni in Salento, la dimora si presenta adatta ad ogni esigenza del singolo viaggiatore e dei piccoli gruppi organizzati.
Lievito Madre Palace è collocato in una posizione strategica rispetto ai servizi principali di Poggiardo. L'attività di Bed & Breakfast è stata recentemente inaugurata come naturale sviluppo del progetto Lievito Madre, pizzeria gourmet experience. L'esperienza nell'ambito della ristorazione, la grande passione per il settore dell'ospitalità e il forte legame con il territorio, hanno fatto si che - fin da subito - gli ospiti del B&b si siano trovati a proprio agio negli ambienti intimi e accoglienti del Lievito Madre Palace.
